鸡精、零厨炒匀至水分收干即可装盘。艺也卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的做牛肚成品，

　　原料 ：西芹80克、家常加小半勺盐，菜西水各适量

　　做法：

　　1.西芹、芹烩盐 、零厨

艺也下入红椒丝与西芹丝翻炒 ，做牛肚卤牛肚200克 、家常植物油、菜西胡椒粉、芹烩颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水 ，零厨大火烧至八成热 ，艺也鸡精 、做牛肚炒至西芹微微出水，不会切的让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油 ，红辣椒1个 、红辣椒 、胡椒粉 ，