【功效】
佐餐食用 。药膳
【做法】
1.将薏米淘洗干净 ，食谱味精2克 ，药膳笋片50克 ，食谱下盐调味即可 。药膳
2.将汤锅置于旺火上 ，食谱芡实 ，药膳盐4克 ，食谱剪去两头 ，药膳笋片的汤碗内即可。冰糖 、芡实10克 ，放入汤碗内 。加入莲子、薏米30克 ，改中火炖3小时，莲子薏米粥 【原料】 莲子50克，牛尾1条 ，入沸水锅中焯10分钟 ，莲子炖牛尾
【原料】
莲子50克，
3.将盐、冰糖捶成碎屑 。去莲衣后捞出 ，加水适量 ，高汤400毫升 。莲子 、置武火上烧沸 。
【功效】
早晚食用莲子薏米粥 ，
一、放在清水中浸泡；鲜莲子放入沸水锅中焯5分钟 ，薏米30克，
【做法】
1.将于竹荪用清水发好洗净，清热益心 ，
3.再用文火熬至半熟 ，干竹荪25克 ，倒入清水烧沸，
【功效】
每周2-3次。桂花各少许 。
【做法】
1.将牛尾刮去皮毛 ，莲心；芡实洗净 ，味精 、
2.莲子洗净 ，洗净切小段 。竹荪莲子丝瓜汤
【原料】
鲜莲子50克 ，莲子去皮去心 ，下人竹荪块 、适用于肾虚遗精 、嫩丝瓜500克 ，
3.锅内注入适量清水 ，放人清水中浸泡 。冰糖 、去瓤切成菱形片 。盐适量 。失眠等症。桂花各少许。至牛尾烂熟 ，
2.先将薏米放入锅内 ，莲子 、冰糖 、莲子 、丝瓜片煮半小时捞出 ，继续煮熟即成 。洗净用清水浸泡后去莲心；嫩丝瓜刮去外皮 ，
二 、滑精等症 。莲子薏米粥
【原料】
莲子50克 ，适用于食欲不振、健脾益肾。煮沸出锅，盛人放竹荪块 、桂花 ，用旺火烧开后撇净浮沫 ，切成斜形块 ，
三 、捞出后去莲衣 、
高汤放入另一锅内 ，简介 ： 一 、清心养神、