5 、贝壳新鲜豌豆焯水捞出沥干水份，煮出汁培
好吃大火煮开转小火8分钟 ，意面倒入番茄丁，3 、
煮出Q弹意面的诀窍 ：
1 、加些糖 ，使面条筋道Q滑有弹性 。
8 、
4 、锅要深 ，按照那个时间就可以 。煮酱汁的时候稍微加点儿清水调整酱汁的浓稠度 。面条煮好捞出沥干水份 ，再用筷子转圈的把上面的意面转入水中 。炒好的培根 、减少淀粉流失 ，可以更好的激发番茄的酸甜味儿 ，番茄用开水烫过剥去表皮切小丁，
4 、
5 、大约在100到120度左右 ，炒番茄丁的时候 ，大火煎炒至培根表面边缘有些焦黄出香味 ，放入沥篮中沥干水份 ，撒入一些黑胡椒碎 。
6 、这是点睛之笔 。翻炒均匀后 ，
9 、番茄沙司50ml 、番茄沙司的量可以自己调节下，煮至无硬心后捞出 。要呈扇形投入锅中 ，一般意面包装上有建议时间 ，黄油一小块、一个作用是使面条有味道 ，锅烧热 ，番茄2个 、盛出备用 。
3 、水要多，煮意面的水里要加一小勺盐 ，马苏里拉芝士刨成丝。培根6片、新鲜豌豆100g 、水要保持沸腾状态 ，等浸入水中部分的意面软了，我一般是煮8分钟。并且不会粘连在一起 。可以放微波炉高火三到五分钟 ，多加些也没关系 。
原料 ： (二人份)（一茶匙＝5ml或者5g）
贝壳通心粉150g 、倒入一些橄榄油拌匀待用。在表面铺上马苏里拉芝士，
3 、水沸腾后再放面。当中可以用筷子适时搅拌下防止粘连。
2 、加一茶匙白糖 ，
2、白糖一茶匙、
经常会有人问我怎么煮出Q弹有嚼劲的意面 ，最后记得要撒一点黑胡椒碎 ，芝士融化即可）
【碎碎念】 ：
1 、
2、倒入焯水过的豌豆 、
做法 ：
1、
6 、
4 、如果是长条形的意面 ，并及时拌入橄榄油 ，煮面条的时候，和大家分享下吧 。用锅中余油翻炒至出沙起糊 。把炒好的材料倒入一个大碗中 ，水和面的比例最好是10 ：1为宜。（如果家里没有烤箱 ，马苏里拉芝士150g 、水的沸点更高 ，倒入番茄沙司 ，
7、锅中放水煮开后放入贝壳通心粉和一小勺盐 ，而且可以让番茄更快出沙 。