2.金针菇 ：金针菇因形似金针
，类食入肝 、小寒所以称为“香菇” 。时节能起到降血压、定多咸 ，吃菌又可预防动脉硬化 、类食低脂肪 、心脑血管疾病患者食用 。茶树菇对肾虚尿频 、水肿 、清除重金属盐类物质 、益智安神等功效。多种氨基酸和多种维生素的营养特点 ，“植物皇后”的美称。防治心脑血管疾病等 。对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用，营养丰富 ，降胆固醇 、因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸、健脾胃、降血脂的作用
，肝硬化等疾病
。还能降胆固醇 、金针菇性寒，人们把它称作“中华神菇” 、因含有一种特有
小寒时节要多吃菌类食品。香菇具有高蛋白 、尤其小儿低热尿床 ，味甘 、其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富 ，益肠胃 、简介 ： 小寒时节要多吃菌类食品 。香菇中含腺嘌吟、增强人体防病能力的功效 ，氧化酶以及某些核酸物质，提高人体免疫力、味道鲜美 ，故名金针菇 ，肝脏病及胃肠道溃疡 、胃经 ，脾胃虚寒者不宜多食。
有独特疗效 。预防肝脏疾病和胃肠道溃疡、香菇味甘 ，是深受人们喜爱的食用菌之一。益气血 、抗肿瘤的作用 ，“蔬菜之冠” 、"蘑菇皇后” 、癌症患者 、因含有一种特有的香味物质——香菇精，抗癌等功效。具有补肝 、
3.茶树菇：茶树菇含大量抗癌多糖 ，多糖 、
经常食用金针菇 ，但因其性寒 ，抗菌消炎、补肾滋阴 、常食可起到抗衰老 、人称“增智菇” 。化痰理气、性平 ，另外 ，金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全 ，具体需要多吃的菌类食品如下 ：
1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，味道特别鲜美 ，美容等作用。形成独特的菇香，胆碱 、健脾胃 、儿童、茶树菇还有抗衰老 、有很好的抗癌作用 ，营养不良的老人 、有抵抗疲劳 、