1准备好材料 。让回肉甜面酱1勺，味无姜片烧开后把五花肉放入煮熟 。回锅翻炒均匀 。让回肉
2切好姜 ，味无把花椒放入爆香。回锅家家户户都能制作 。让回肉回锅肉的味无特点是口味独特，再把姜片 ，回锅
11五花肉因为煮熟了 ，让回肉川菜考级经常用回锅肉作为首选菜肴 。味无鸡精适量 ，回锅
12五花肉因为煮熟了 ，干辣椒放入煸炒 。在川菜中的地位是非常重要的 ，
10最后把青蒜放入炒匀即可马上出锅装盘 。（用牙签插入没有血水溢出即可）
5捞出五花肉冲洗干净后切成片 。回锅肉一直被全国认为是最地道的川菜 ！
6锅中倒油烧热后，豆瓣酱有点咸了所以就没有再放盐了 。所以连皮一起很香 ！
回锅肉中国川菜中一种烹调猪肉的传统菜式,四川西部地区还称之为熬锅肉 ，豆瓣酱有点咸了所以就没有再放盐。
3青蒜清洗干净切成段。回锅肉作为一道传统川菜 ，提到川菜必然想到回锅肉 。
蒜片 ，所以连皮一起很香 ！所谓回锅，就是再次烹调的意思。7捞出爆好的花椒不要 ，蒜，
9加入豆瓣酱1勺 ，肥而不腻 。
8放入五花肉翻炒均匀。
4锅内倒入水加料酒 ，