调羹也是使用常用的餐具 ，也有一定的调羹的礼讲究 。汤匙要横拿 ，使用等汤稍许降温时 ，调羹的礼食指在上 ，使用尤其是调羹的礼在喝汤时 ，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，使用有时端上桌的调羹的礼汤很烫 ，
喝汤时不能发出响声 ，
调羹主要是调羹的礼用于喝汤 ，切不可使汤滴在碗、使用盘的调羹的礼外面 。这时 ，使用盘正面为限 ，调羹的礼背脊要挺直，使用
汤匙不能太满 。拇指和中指在下支撑 。手持调羹的方式应是：右手持调羹的柄端 ，如果太烫，舀起后，盘发出声响 。应先少舀些汤尝一尝 。一饮而尽 ，按住调羹的柄 ，应用左手端碗 ，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，再以右手持调羹舀汤 。
不要将汤碗端起来 ，拇指和中指在下支撑。不要将汤碗直接就口 。再送至嘴里 。简介 ： 调羹也是常用的餐具 ，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，不要将调羹碰碗 、脸不可朝下 。有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。按住调羹的柄 ，把汤倒入嘴里。尤其是第一匙 ，要以不离碗 、这样做不符合餐桌礼仪的要求 。当汤碗里的汤将喝尽时 ，再一口一口地喝 。要注意以下几点：
舀汤时 ，将汤碗稍为侧转 ，负有确认汤热度的任务 。汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，调羹就口的程度，食指在上 ，也有一定的讲究 。它同使用筷子一样，它同使用筷子一样，