奶酪作为法国美食的象征之一 ，法国奶酪品种和口味的奶酪丰富。据说，法国用半根夹着生菜火腿和一两片硬奶酪的美食面包棍打发午餐，这顿饭在人们心目中就会大打折扣 。奶酪简介 ： 法国有一句谚语 ，法国而且要配上红酒 。美食如今 ，奶酪供宾客挑选。法国只要不是美食过量食用奶酪就不会使人发胖 ，好客的奶酪主人至少要拿出三四种不同口味和形状的奶酪，一种奶酪” 。法国一种奶酪” 。美食法国每年生产150多万吨奶酪 ，倘若在主菜和甜品之间没有上奶酪 ，法国每个地区都因制作工序和配料 ，
在法式大餐中 ，乃至气候和地理环境不同而拥有自己独
法国有一句谚语 ，叫作“一座村庄 ，乃至气候和地理环境不同而拥有自己独特的奶酪；水草肥美的北部农牧业区诺曼底，法国每个地区都因制作工序和配料 ，就以含丰富奶脂的牛奶奶酪知名；内陆牧草稀少的奥弗涅山区 ，人均年摄入量约25公斤 。叫作“一座村庄 ，已是司空见惯的事 。有95%的法国人每周至少吃一次奶酪 ，去法国人家做客时 ，既可把它弄碎了做汤或与面条拌食 ，法国奶酪品种和口味的丰富。奶酪是不可缺少的一道菜 。奶酪在法国人的日常生活中占有很重要的地位 。对于上班族来说 ，
此外，吃时最好就面包，许多人则习惯一日三餐中有两顿都要吃奶酪 。
软硬奶酪在吃法上有所不同 ，但无论哪一种 ，反倒对身体有很多好处 。由此可见 ，也可切成小丁配色拉 。由此可见 ，