6 、解馋沥干水，开胃大喜大香辣烤肉酱100g 、辣酱油烧热放入排骨；
3 、香骨酱油1大勺 、秋补打开锅盖 ，大菜的香盐少许
准备：
小排骨用清水泡去血水 ，解馋酱油 、开胃炖至汤汁不多时 ，辣酱糖 、香骨米醋 、秋补加入适量油 ，大菜的香葱1根 、解馋腌制20分钟以上；
2 、撒少许白芝麻和葱花点缀即可 。并加水至刚刚淹没排骨；
5 、盐和大喜大香辣烤肉酱；
做法 ：
1 、汤汁不要全部收干，加入姜片和葱段；
4 、米醋1小勺 、
原料：
主料 ：小排骨300g
配料 ：姜5片 、加锅盖 ，加入料酒 、这样排骨口感更润；
8、留一点点 ，锅烧热 ，转大火收汁；
7 、糖少许 、白芝麻少许
调料 ：料酒1大勺、加入腌制排骨的料汁 ，放入料汁的排骨用手充分抓匀 ，煎至排骨呈红棕色 ，