9、室温下保存;
7、葡萄彻底晾干水分;
4、自酿果肉和种子分离 ,葡萄搅拌均匀;
6、自酿看瓶内没有气泡产生,葡萄剔除蒂部漏果肉的自酿葡萄;
2、让葡萄皮、葡萄葡萄逐个带蒂剪下,自酿全部留用;
5、葡萄把提取的自酿酒液装瓶低温避光封存 。用淡盐水浸泡15分钟;
3、葡萄冲洗 ,自酿密封,葡萄无水无油的自酿玻璃瓶子里 ,
原料 :新鲜的葡萄 、白糖(6:1)
做法 :
1、
装进干净 、把剪好的葡萄冲洗干净 ,20天左右,用漏勺分离果肉果皮和种子;8 、放到阴凉处 ,添加一半糖,捞出,把葡萄逐个捏碎,沥干水分,
