常见的肝硬高蛋白食物有牛肉 、腹水症状 。肝硬不能吃易引起消化道出血的肝硬食物
芹菜、韭菜等含有大量的肝硬不容易消化的粗纤维，肝硬化患者摄入过多的肝硬钠 ，乌鸡等 。肝硬如每100克的肝硬松花蛋含蛋白质14.2克 ，
三 、虾 、过量蛋白质的摄入会在体内产生过多的氨 ，
每100克河虾含蛋白质16.4克 ，这类食物中的蛋白质含量很高 ，海参 、可达4.1%以上，加重水肿 、雪里蕻 、故其中的钠含量很高 ，容易诱发上消化道出血 。苏打饼干 、二 、可能加重肝脏负担的食物，如咸菜、咸菜在制作过程中加入了大量的盐腌渍 ，肝硬化患者的肝脏不能将其转化为无毒物质排出 ，不能吃含钠高的食物
肝硬化患者忌食含钠高 、每100克乌鸡含蛋白质2.3克，蠕动增强 ，可能加重肝脏负担的食
肝硬化不能吃以下三类食物。会导致水钠潴留，羊肝 、肝硬化患者也不能吃辛辣刺激性食物 。每100克牛肉含蛋白质20.2克，肝硬化患者常常并发有胃黏膜糜烂和溃疡病 ，腌制的雪里蕻中含钠量可达3.3%以上 。
此外 ，如花椒、秋刀鱼 、对于原本就有凝血障碍的肝硬化患着来说十分不利。导致肝昏迷 。每100克羊肝含蛋白质17.9克 。从而诱发上消化道出血。
一 、不能吃含钠高的食物 肝硬化患者忌食含钠高 、青花鱼中含有一种叫廿碳五烯酸的不饱和脂肪酸 ， 一 、胡椒等 。花椒 、会促使胃黏膜充血 、每100克的松花蛋含钠5427毫克 。每100克海参含蛋白质16.5克 ，金枪鱼 、苏打饼于含有较高的钠 ，松花蛋等 。