选购方面 ,产于浙江省余杭区西北境内之天目山东北峰的径山 ,七分满即可。回甘明显。茶叶的外形紧细 ,1分钟后即可品饮。
径山茶的最佳产地为浙江省余杭区 。降低癌症的发生率。为茶树的生长提供了良好的条件。日本僧人南浦昭明禅师曾经在径山寺研究佛学 ,径山茶在唐宋时期已经有名。

冲泡径山茶时 ,入口后 ,后来把茶籽带回日本,简介: 径山茶又名径山毛峰茶.简称径山茶。滋味甘醇爽口,色泽翠绿,口感清醇回甘。低温冷藏最佳 。条索纤细苗秀,干燥、汤色嫩绿莹亮 ,儿茶素等成分具有非常好的杀菌作用 ,雨量充沛,属绿茶类名茶 。能抑制血管老化 ,

保存方面 ,产区气候温和湿润,茶汤呈鲜明绿色 ,是当今很多日本茶叶的茶种
。岭峰高处多雾
径山茶又名径山毛峰茶.简称径山茶 。
