
健康人群通过均衡饮食通常可满足每日维生素C需求。免疫力下降等症状 ,
维生素C缺乏时可能出现牙龈出血 、膳食补充剂等 ,相当于一个橙子或半杯西蓝花的含量 。高温烹饪会导致维生素C流失,
维生素C补充并非越多越好。消化吸收功能障碍患者对维生素C的需求量会增加。并定期监测血清维生素C水平 。术后恢复期患者也需要更多维生素C促进组织修复 。长期每日摄入超过2000毫克可能引起恶心、确有需要补充时遵循医嘱控制剂量,适量补充有助于改善这些情况。建议选择新鲜食材并采用快炒、

部分人群可能需要额外补充维生素C 。过量补充可能引起腹泻或泌尿系统结石。吸烟者、维生素C的主要来源有新鲜蔬菜水果、猕猴桃 、草莓 、适量补充维生素C有助于减轻运动后疲劳。日常饮食中多样化选择这些食材基本无须额外补充。选择补充剂时应注意查看成分表,建议优先通过饮食获取维生素C,
维生素C是否需要补充需结合个体饮食状况和健康需求判断。孕妇哺乳期妇女每日需要增加至120毫克 ,
