10放半小碗水，豆腐料酒 一大勺 、吃肉
2姜蒜切片 ，让享
块感临出锅时放葱即可 。觉番辣椒和花椒炒香 。茄烧7锅内留少许油 ，豆腐炒匀。吃肉
6煎好的让享豆腐出锅备用。买了一大块，块感方便剔除 。
3我这次用的是老豆腐 ，烧开 。
8再放豆瓣酱 、下姜蒜、
11放入煎好的豆腐，葱 、料酒炒匀 。
5煎至皮脆金黄即可。姜 、糖和鸡精 ，盐 、再放老抽炒匀 。花椒 、
4铁锅烧热 ，炒匀 ，糖、约400克 ，蒜 、直至汤汁收干 ，下豆腐块煎 。鸡精
做法 ：
1番茄切小块。
食材明细 ：豆腐 400克 、老抽 一大勺 、
9放番茄炒出汁水 ，番茄 一个 约230克 、下油烧热后 ，
12放盐 、