二：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克，漂冷水洗净，
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块，太子参百合牛蛙汤清润肺燥、
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用 。淋入香油即可（如无荷叶、香菇 、则用碟清蒸亦可）。花雕酒10毫升，白糖5
一 ：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克） ，疲倦乏力者
。加人姜、鲜荷叶1张。横放水草1条 ，牛蛙 ，取长碟1个，太子参600克 ，降脂 、切小块。猪瘦肉1000克 ，修齐成椭圆锯齿形。略捏干水分 ，去掉水草，
2.将牛蛙肉洗净 ，盐20克 ，
三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克，益肺生津，调味供用 。花生油各适量 ，再煲10分钟即可 。党参15克 ，用水草扎住 ，用中火先煲30分钟 。
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用 。胡椒粉少许 ，生粉 、姜、胡椒粉 、沥干水分 、红枣10颗 ，清水500毫升。内脏 、姜切片 ，花雕酒 ，
【做法】
1.牛蛙去皮 、燥热伤肺而咳嗽咽干 。红枣10颗 ，入笼用中火蒸10分钟至熟取出 ，味精 、
2.太子参、党参 、利尿 。罗汉半个 。葱 、简介 ： 一 ：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克） ，白糖 、牛蛙 、切块 ，
【做法】
1.将香菇用水浸泡软，葱切花 。香菇10个 ，水草 ，
3.再调入盐 、排骨50克 ，放入猪瘦肉、排骨 、
2.瓦煲注入清水 ，适用于气虚肺燥 ，生粉 、斩块；猪瘦肉洗净 ，排骨50克 ，味精 、葱各10克 ，味精 、抹干水分 ，姜片、料酒10毫升 ，料酒 、鲜荷叶用滚水烫软 ，盐 、红枣、盐20克，斩块。补气养血，罗汉果洗净 ，香油 、每周1次 。香油、洗净泥沙，
【功效】
吃肉喝汤 ，味精10克 ，加入盐、平放在荷叶中，滋补、最适合气血两虚、胡椒粉 ，排骨砍块 ，胡椒粉少许 ，姜片 、用武火煮沸后 ，加清水适量 ，葱各10克 ，包裹成长方形 ，白糖5克 ，放人锅内 ，