7 、暖质放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。美味桂皮1小块 、菜萝倒入炒过的卜红五花肉块 ，
6 、烧肉
5 、冬日大火烧开后撇去浮沫 。暖质料酒1汤匙（15ml） 、美味捞出 。菜萝白萝卜一根 、卜红炖至萝卜软熟 ，烧肉撒葱花即可 。冬日待肉煮至六七成熟时（约40分钟），暖质
3、美味加入切块的白萝卜同煮 。
准备所需材料。加入一大勺料酒，老抽。老抽1汤匙、翻炒均匀 。葱、9、放入冰糖煮至冰糖液颜色变深。转大火收稠汤汁，
10、生抽1汤匙（15ml）、盐1小匙
做法：
1 、
4 、翻炒均匀。
8 、放入1汤匙（15ml）的油 ，
12 、锅里放一点点油 ，香葱2根克、浸泡15分钟 。五花肉放入热水锅里焯一下 ，
2 、切成均匀的方块 。放入五花肉 ，八角 、将多余的油倒出 ，加少许盐调味 ，盛出五花肉待用 。冰糖5粒 、捞出后晾凉 ，姜3片克 、桂皮 。锅洗净 ，
材料 ： 带皮五花肉600克、盆中装入凉水 ，八角（大料）1-2个、加入没过肉量的开水 ，放入姜 、再加入料酒 、
11 、生抽、小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，