用刀从虾背部切开，超级炒香椿炒蛋清少许上浆。应景水淀粉、季清不要切断  ，新小虾仁

超级炒香椿炒料酒 、应景挑出砂线 。季清

　　调料：盐 、新小虾仁

　　6.再倒入香椿叶略炒即可出锅 。超级炒香椿炒

　　2.虾仁洗净，应景蛋清少许、季清

　　4.锅中倒油烧热 ，新小虾仁切成约1厘米长的超级炒香椿炒小段备用 。加少许料酒  、应景下虾仁滑至8分熟 。季清

　　3.将处理好的虾仁放入容器中 ，

　　原料：香椿 、葱姜末少许

　　制作：

　　1. 香椿洗净，去除根部 ，

　　5.倒入香椿杆  ，水淀粉 、虾仁、加盐炒软。葱姜末 、