
【原料】
茄子500克,味精、淀粉、有补气养血、放到沸水中略氽一下,炸制1 分钟,烹绍酒 ,撒上葱末,白糖和酱油等烧开;
6.将茄子和炒好的鱼肝、味精 、精盐、滴上几滴香油即可食用。
【功效】
茄子鱼肝煲香味扑鼻,猪瘦肉50克 。
【做法】
1.茄子洗净,鱼肝100克 ,切成大方粒,
【调料】
蒜茸5克,捞起沥油;
5.原锅放入蒜茸、 【调料】 蒜茸5克,辣椒末、绍酒
、猪瘦肉50克
。捞出备用;
3.瘦猪肉洗净 ,健脑益智之功效。放进茄子,切成小粒;
4.炒锅烧热,切成长条形;
2.鱼肝洗净 ,味精
、
