8 ，秘制倒入排骨 ，卤排时间稍微长一点 ，骨饭把洋葱放入炒到微黄，秘制
7 ，卤排土豆加少许水打成泥。骨饭葱 ，秘制调入盐 ，卤排排骨焯水后 ，骨饭洋葱切丝 。秘制
3 ，卤排
2 ，骨饭放入姜 ，秘制白煮蛋一起大火煮开 ，卤排焯水 。骨饭两颗冰糖，八角，肉切细丁 。
原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1 ，少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。大约一分钟 。黄瓜 ，原料图 。一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。胡萝卜切丝 ，半汤匙番茄酱 ，倒入打成泥的土豆 ，放入一汤匙生抽 ，半汤匙料酒 ，炒出香味 。姜切片 ，
9 ，三分之一汤匙老抽 ，骨头加葱结，白糖 ，白菜帮 ，锅里放油 ，小火烧40分钟。
10，姜片煮成汤备用 。
6 ，
5 ，
4 ，出锅前放一点鸡精提味 。肉骨分开 ，中火煸炒，用白醋 ，