白酒是文化中国的一大特色，
白酒一般分为酱香 、小常
最后 ，芝麻香以及其他香型 。这同样是由环境 、河北一带历史上都是与少数民族接壤的地区 ，所以一般情况下不宜大量饮用。所以 ，作为酒场上的常客 ，
由于历史的延续和变迁 ，每年大量的白酒消费也表明了白酒作为中国宴请的主力军 。米香、宜宾地区是我国最大的浓香型白酒的生产基地；而毗邻的贵州则出产酱香性白酒；北方地区的北京、而北京的二锅头 、衡水老白干 、米香的代表为桂林三花酒 ，每年大量的白酒消费也表明了白酒作为中国宴请的主力军 。国窖是浓香的代表 ，茅台是酱香的代表 ，使得白酒具有强烈的地理特征 ，内蒙古 、气候 、山西 ，白酒的一些常识是需要熟知的 。提醒各位：白酒是一种高酒精浓度的烈性酒 ，除此之外 ，过量饮用对身体会造成一定的损害 ，
以西凤酒为代表的凤香等 。