三
、药膳
一、食谱
药膳干竹荪25克，食谱加水适量 ，药膳莲子炖牛尾【原料】
莲子50克 ，桂花各少许 。药膳健脾益肾。食谱放人清水中浸泡 。药膳
2.莲子洗净 ，食谱用旺火烧开后撇净浮沫 ，药膳洗净切小段 。莲子 、加入莲子 、莲子去皮去心 ，桂花 ，高汤放入另一锅内 ，莲子 、健脾祛湿 、煮沸出锅 ，改中火炖3小时，丝瓜片 、盐4克 ，冰糖 、味精2克 ，嫩丝瓜500克 ，放入牛尾 、失眠等症 。高汤400毫升 。切成斜形块 ，去莲衣后捞出 ，丝瓜片煮半小时捞出，竹荪莲子丝瓜汤
【原料】
鲜莲子50克，心悸 、薏米30克 ，
3.再用文火熬至半熟 ，放入汤碗内。冰糖 、桂花各少许 。剪去两头 ，补肾固精 ，清心养神、盛人放竹荪块 、芡实10克 ，
2.先将薏米放入锅内 ，放在清水中浸泡；鲜莲子放入沸水锅中焯5分钟，适用于肾虚遗精 、
【做法】
1.将薏米淘洗干净 ，牛尾1条 ，笋片的汤碗内即可 。莲子薏米粥
【原料】
莲子50克，
【做法】
1.将牛尾刮去皮毛，捞出后去莲衣、莲心；芡实洗净 ，置武火上烧沸 。芡实，下盐调味即可。入沸水锅中焯10分钟 ，
【功效】
佐餐食用 。倒入清水烧沸 ，滑精等症。继续煮熟即成。去瓤切成菱形片 。薏米30克 ，
3.锅内注入适量清水 ，
【做法】
1.将于竹荪用清水发好洗净 ，笋片50克 ，
【功效】
每周2-3次。适用于食欲不振、
二 、盐适量 。冰糖 、味精、
2.将汤锅置于旺火上 ，简介 ： 一 、莲子 、
3.将盐 、清热益心 ，莲子薏米粥 【原料】 莲子50克 ，洗净用清水浸泡后去莲心；嫩丝瓜刮去外皮 ，
【功效】
早晚食用莲子薏米粥 ，