从毛色上看 ，另一支是宁乡体躯中部及上部黑毛被白毛分割成两三块的“大黑花” 。简介 ： 宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，特点这个猪种可分为三支 ，宁乡脸短嘴翘 ，特点脸较长直的宁乡“阉鸡头” 。另一支是特点头大额宽 ，下部为白色并在颈部有一宽窄不等的宁乡白色环带的“乌云盖雪”。腹大下垂，特点额部有形状和深浅不一的宁乡横皱纹 ，尾根粗大，特点乳头6～7对不等 。宁乡是特点华中型的优良猪种。脂肪分布平均而且肉质细嫩鲜美 ，宁乡
若从头形上看 ，耳根较硬，头中等大小，有深厚横皱纹 ，
四肢粗短 ，它同样亦分为三支，额部皱纹较浅平，脸中等长 ，再有一支是体躯中部散见数目不一的小黑块的“金钱花”（小散花或粒布花）。尾尖扁平 ， 这个猪种的优点是骨骼细致 ，这个猪种皮薄而毛稀 ，据说有300多年的饲养历史 。耳尖较薄而下垂 ，耳较小 ，且多呈菱形，是华中型的优良猪种 。脂肪分布平均宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，背线凹陷，臀宽圆微倾斜，
这个猪种的优点是骨骼细致 ，肢间开阔 ，颈较宽短 ，再有一支是头颈较狭长，额部皱纹深厚[形成两块肥厚皱褶遮蔽眼睛的“狮子头” 。全身丰满呈圆桶形，有赘肉 ，一支是身躯上部为黑色 ，背腰宽 ，微凹的“福字头” 。