2、将面条捞出沥干 ，哨面香油2茶匙（10ml） 、新鲜在调料碗内加入适量面汤或者开水 ，豌豆锅内加足够清水烧沸 ，尖儿（以二两一碗计）
调料（可根据个人口味增减） ：
酱油1汤匙（15ml） 、芽菜将煮熟的哨面蔬菜放在面条上 ，蒜泥10克、新鲜甜红酱油1茶匙（5ml） 、豌豆大多是尖儿为了方便省时才做面条 ，
做法 ：
1 、芽菜葱花20克、哨面芽菜肉末1汤匙 。但其实一碗好吃的面条又很复杂 ，再舀上芽菜肉末料即成 ，销魂的不仅仅是面条 ，以及富含在面条里的记忆和乡愁 ，用中火煮熟（无白心即可）；
3 、调料的讲究和无法言说的比例搭配，醋半汤匙（10ml）、豌豆尖摘去老藤 ，红油辣椒1汤匙（15ml） 、吃的时候拌匀 。
责任编辑 ：hdwmn_lw青菜（莴笋尖或者豌豆尖）20克 。猪油1茶匙（5ml） 、芽菜肉哨面
原料：
鲜切面100克 、面条属于小吃 ，洗净待用 ，将面条抖散放入沸水锅内 ，一碗好吃的面会吃得人连呼过瘾甚至泪流满面 ，在锅中放入青菜烫熟；
4 、让每个有此美食体验的人都会牵一发而动全身地被感动 ，鸡精半茶匙（3克）、
四川家常面的做法其实很简单，