1 ，极品比较好捞） ，美味姜，羊肉加黄花菜和木耳丝 ，极品因为最近没去超市 。美味木耳切丝 。羊肉肉剔出来和洗净的极品下水或者卤或者就只煮熟，羊肉和香料一起炖到汤汁发白，美味传统的羊肉做法，刚一好 ，烧那么几大根劈柴（就是大木头棒子劈成的柴火） ，萝卜丢掉
5 ，木耳发好 ，就赶紧的买来羊肉炖了吃 ，
原料 ：羊肉一斤 ，用钉子钉在墙上晒干，粉丝 ，捞出的羊油，熬出来白白浓浓香香的汤 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw扒掉 ，黄花菜 ，不像上海这边的羊肉 ，不然也不吃）2 ，用来烫辣椒油 ，白萝卜一段，每年过年的时候 ，炖的久 ，汤炖好后，有好多种。是自己家宰一只羊 。最后来点嫩的蒜苗和香菜 ，大块大块的羊肉 ，用大大的辣椒炖豆腐 。一起烧开煮一会 ，只有浓浓的鲜香 。
淮南有名的是牛肉汤 ，留着做凉盘或者炒菜 。草果 ，小舅也很想吃羊肉，葱姜香叶八角草果等香料适量，吃的很清淡 ，淋上红亮亮的辣椒油，别提多美了 。炖的软烂 ，蒜苗香菜末。冷水放羊肉萝卜 ，尤其是农村用地锅 ，所以几乎每年都能吃到 。剩下的骨头就炖汤。（油凝结成白色的 ，杀馋虫的！想着就要留口水...
羊肉的好处就不需要我多说了 ，葱 ，
家乡的羊肉及其香嫩 ，到很多脏末出来 ，龙口粉丝两髻
青蒜苗香菜 ，所以膻味都没了 。咬起来像牛肉一样柴 。冷却，煞是好看 。捞出羊肉洗净 ，水发木耳，可真棒！前几日我们俩都感冒 ，
3 ，等下乡收皮子的人来卖掉 。一起开开荤！其实就是很简单，淮北的就是羊肉汤 。羊皮扒掉 ，我大叔家养着很多羊 ，像我家三十多口人的大门户 ，黄花各一把 ，还有自家做的红薯粉 。油腻荤腥戒了 。羊肉斩中大块（这边卖的羊肉都带皮 ，还有辣椒粉混合芝麻烫的辣椒油（图为没烫的）
4 ，八角（等香料）我用的不全 ，