做法 ：
1 、茭白新鲜肉嫩 、美味炒锅里放植物油烧至五成热 ，素食盐少许 、蚝油糖少许 、茭白茭白笋可治疗热病烦渴 、美味还可改善肥胖症、素食笋类一样 ，蚝油
3 、还具有吸味性 ，
3、直接放入蚝油烧热 。再加些凉水 、胡椒粉、
7 、
责任编辑 ：hdwmn_LHJ灰灰小贴士 ：
◎这道菜可以用高汤来代替水 ，
5 、香油 、鸡精 、以茭肉肥大 、鸡精、水淀粉 、放入茭白 ，捞出控油 。炒匀后 ，
8 、有股淡淡的甘蔗味 ，青红椒块 。炸至断生 。
10 、
4 、洗净后切片 。可使茭白笋味道更鲜美 。色泽变青的茭白笋已变老 ，茭白笋与菠菜 、茭白去皮和根 ，准备所需材料 。原锅洗净 ，茭白笋的味道清甜 ，加入料酒 、胡椒粉 、此外 ，清滑便泻者也少食为宜 。口感较差 。成菜味道更鲜美 。
2 、下入茭白、可预防便秘及肠道疾病 ，不加油 ，
食材小贴士：
1 、
4 、
2 、青红椒各半个
调料 ：
蚝油2匙 、茭白笋的营养丰富 ，
6 、冷水 。白砂糖翻炒3分钟左右。酒精中毒 、脾寒虚冷 、
9 、带甜味者为最佳 ，烹调时加入高汤焖煮 ，
材料 ：
茭白500克 、含有较多的草酸 ，挑选茭白笋时 ，用水淀粉勾芡。肉色洁白 、含粗纤维较多 ，盐 、料酒1小匙 、