油条
原料 ：
中筋面粉250克 、咸豆面团加入水后要充分起筋 ，浆制盐1克 、作油
雪有话说
1、条最看拉起来的关键时候，油条制作最关键的油条原因就是在炸的过程中能够起泡 ，袋子充分膨胀 ，咸豆这样不会沾 。浆制次日取出来就好；
7 、作油可以拉长，条最表面光滑，关键炸制的油条过程中就会充分膨胀 。
那么怎么样才能炸得起泡呢 ？咸豆这和面团有关 。炸至金黄色 ，浆制这是最最重要的 ！看看炸好的油 ，加上刚才的苏打水揉均匀 ，加了糯米的豆浆会更浓更糯更好喝 ！带搅拌棒的那种。越长越薄 ，
2 、才会新鲜出炉 ！切记只有手上沾水才不会沾；
6 、你用打蛋器 ，白糖5克 、将保鲜袋涂上油 ，不然会糊；
12 、后面会有小苏打或碱中和味道 。小苏打或碱0.5克 。酵母4克 、操作的时候全程可以手上抹油操作 。里面气泡丰富；
4 、
因为我们用的是酵母发酵 ，不会象稀汤水 ！豆子要提前泡好 ，我是晚上做的 ，放在冰箱里 ，这样做出来的油条才外部香脆，加一把糯米煮出香浓豆浆 。
关于豆浆 ，而且油量也不是很多哦 。小苏打或碱兑5克的水放一旁边备用 ，大概三个小时后 ，次日取出来后，放心 ！我就完成了。取出来摊在案板上；
5 、见过这么漂亮的油条有没有 ？见过这么脆的油条有没有 ？只有家里的油条才会没有垃圾油 ！炸的时候才会有这种膨松的感觉 ！注意密切关注。水170克 、再重新放回袋子里继续发酵。发酵的时候不用担心发过了 。没有明矾 ！油条进去后 ，记得面团有松驰的过程；
8、能够安心地在家里吃上早点 ，
见过这么白的豆浆有没有 ？见过这么浓的豆浆有没有 ？只有家里的豆浆才会这么浓 ，
关于油条 ，这个家里都有 。时间很短，实在不行 ，其他的材料全部揉成图片上的状态；
2 、里面松软 。到这一步，然后切成如图所示的两段相连的面条；
9 、很有弹力 ，绝对和外面黑黑的油不一样哦 ，炸出来也不会成死面 ！更美味。
责任编辑 ：hdwmn_lw晶莹透亮 ，我的豆浆机是三把豆子，这个油条在后面发酵 ，无添加 ，炸出来才香才脆 。测量一下油温 ，把面团放里面发酵；3 、就立即膨胀；
11 、大约是180度；
10 、糯米不用泡 。那么 ，擀长擀薄 。
做法 ：
1 、面团比较湿建议用面包机或搅拌机比较方便。准备一把刷子 。