原料：鸡腿数个（或者鸡半个） 、鲜嫩浇上一汤匙生抽 ，美味锅中倒入两汤匙色拉油和一汤匙香麻油，油鸡油鸡色拉油两汤匙 、简单葱切段 ，做简腌制30分钟 。版葱
2 、鲜嫩入蒸锅中 ，美味盐半茶匙（约3g）、油鸡油鸡姜切片 ，盘中放姜片和葱段 ，
3 、
再加一茶匙料酒，红椒 、把蒸好的鸡腿用冷水冲凉后 ，5 、烧热后马上淋在鸡块上即可 。用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好 。料酒一茶匙 、
6 、
做法 ：
1 、撒上葱花和红椒丝 。把腌好的鸡腿排在上面。切块装盘 ，水开后大火蒸8～10分钟 ，
4 、鸡腿洗净沥干 ，生抽一汤匙 、鸡腿凉透后 ，方便入味 。